お客様と直接接する仕事が主になります。いわば就業先での顔になるということです。
ウェイターやウェイトレスの心構えは親切・丁寧、そして笑顔です。心から一人一人のお客様に丁寧におもてなしし、お客様に満足いただくお仕事です。お客様が自分のサービスに満足してくださったとわかったとき、最高の喜びを感じられるお仕事です。

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